Cuisine Algérienne · Authentique

Dar El Kasbah

Saveurs d'Algérie, tradition et modernité

Des saveurs de la Casbah à la table : couscous, tajines, méchoui et pâtisseries au miel. Réservez votre expérience.

Notre histoire

Une tradition familiale, trois générations

Depuis 1962, notre maison transmet les recettes de la cuisine algéroise et kabyle. Chaque plat naît du marché de Bab El Oued, mijote lentement dans nos tajines en terre, et arrive à votre table avec la chaleur d'un héritage vivant.

60+ans de savoir-faire
40plats à la carte
2salons privés

Privatisation

Événements & Salons privés

Une cuisine d'auteur pour chaque moment qui compte.

Salon Privé

Espace intimiste pour 8 à 20 invités. Menu dégustation sur mesure, sommelier dédié, vue sur la cour andalouse.

À partir de 4 500 DA / invité

Demander un devis

Espace Famille

Mezzanine dédiée, menu enfants inclus, banquettes kabyles et jeux traditionnels. Idéal pour baptêmes et réunions.

Sur devis

Demander un devis

Mariages & Cérémonies

Privatisation complète jusqu'à 120 convives. Méchoui à la broche, orchestre chaâbi sur demande, décor de zellige et lanternes.

Sur devis · 30 jours à l'avance

Demander un devis
Depuis 3 générations

Notre Chef

Chef Yacine Belkacem

Chef Exécutif · 3ème génération

Formé à Alger auprès de sa grand-mère Lalla Fatima, puis aux tables de Paris et Marseille, le Chef Yacine ramène chaque saison les parfums de la Mitidja, des Aurès et de Kabylie. Sa cuisine est une conversation entre mémoire et modernité : un couscous roulé main le matin, une sauce tajine réduite pendant six heures, un feuilleté au miel taillé à la minute.

« Un plat réussi raconte une maison, un quartier, une saison. »

Ils en parlent

Avis de nos invités

Une table d'exception. Le couscous royal nous a ramenées, ma mère et moi, aux vendredis de notre enfance. Service délicat, décor somptueux.
Amina Benhadj Critique gastronomique · Alger
Salon privé parfait pour notre dîner d'affaires. Le tajine zitoune et la dorade grillée ont impressionné nos invités parisiens.
Karim Ould-Braham Entrepreneur · Oran
Première étape de notre séjour à Alger. Accueil chaleureux, thé à la menthe et baklawa qui font de ce lieu une évidence.
Sophie Laurent Voyageuse · Paris

Réservation

Réservez votre table

Choisissez votre date, l'heure et l'espace qui vous convient. Nous confirmons sous 2 heures.

  • Espace Famille — mezzanine privée
  • Salon Privé pour 8 à 20 invités
  • Menu enfants sur demande

Ou via

Nous trouver

Contact

Horaires d'ouverture
Lundi 12:00 – 23:00
Mardi 12:00 – 23:00
Mercredi 12:00 – 23:00
Jeudi 12:00 – 00:00
Vendredi 14:00 – 00:00
Samedi 12:00 – 00:00
Dimanche 12:00 – 22:00
Réserver via WhatsApp