Salon Privé
Espace intimiste pour 8 à 20 invités. Menu dégustation sur mesure, sommelier dédié, vue sur la cour andalouse.
À partir de 4 500 DA / invité
Demander un devisCuisine Algérienne · Authentique
Saveurs d'Algérie, tradition et modernité
Des saveurs de la Casbah à la table : couscous, tajines, méchoui et pâtisseries au miel. Réservez votre expérience.
Notre histoire
Depuis 1962, notre maison transmet les recettes de la cuisine algéroise et kabyle. Chaque plat naît du marché de Bab El Oued, mijote lentement dans nos tajines en terre, et arrive à votre table avec la chaleur d'un héritage vivant.
Galerie
Des plats, des salles, des instants.
Privatisation
Une cuisine d'auteur pour chaque moment qui compte.
Espace intimiste pour 8 à 20 invités. Menu dégustation sur mesure, sommelier dédié, vue sur la cour andalouse.
À partir de 4 500 DA / invité
Demander un devisMezzanine dédiée, menu enfants inclus, banquettes kabyles et jeux traditionnels. Idéal pour baptêmes et réunions.
Sur devis
Demander un devisPrivatisation complète jusqu'à 120 convives. Méchoui à la broche, orchestre chaâbi sur demande, décor de zellige et lanternes.
Sur devis · 30 jours à l'avance
Demander un devisNotre Chef
Chef Exécutif · 3ème génération
Formé à Alger auprès de sa grand-mère Lalla Fatima, puis aux tables de Paris et Marseille, le Chef Yacine ramène chaque saison les parfums de la Mitidja, des Aurès et de Kabylie. Sa cuisine est une conversation entre mémoire et modernité : un couscous roulé main le matin, une sauce tajine réduite pendant six heures, un feuilleté au miel taillé à la minute.
« Un plat réussi raconte une maison, un quartier, une saison. »
Ils en parlent
Une table d'exception. Le couscous royal nous a ramenées, ma mère et moi, aux vendredis de notre enfance. Service délicat, décor somptueux.
Salon privé parfait pour notre dîner d'affaires. Le tajine zitoune et la dorade grillée ont impressionné nos invités parisiens.
Première étape de notre séjour à Alger. Accueil chaleureux, thé à la menthe et baklawa qui font de ce lieu une évidence.
Réservation
Choisissez votre date, l'heure et l'espace qui vous convient. Nous confirmons sous 2 heures.
Nous trouver
| Lundi | 12:00 – 23:00 |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 23:00 |
| Mercredi | 12:00 – 23:00 |
| Jeudi | 12:00 – 00:00 |
| Vendredi | 14:00 – 00:00 |
| Samedi | 12:00 – 00:00 |
| Dimanche | 12:00 – 22:00 |